O frango está no cardápio dos brasileiros, movimenta a economia e traz uma das maiores receitas para o campo: R$ 62 bilhões.
O goiano Zé Garrote, dono da SuperFrango, é um dos gigantes da área, com faturamento de R$ 1 bilhão e exportações para China, Japão e mais 63 países. A SuperFrango prepara-se para fazer o abate de 500 mil aves por dia.
Mas, a produção de carne de frango exige muitos cuidados e alta tecnologia. Nos galpões, a higiene é rigorosa. Quando a temperatura ultrapassa o limite, sensores disparam alarme.
O computador controla tudo: a ração no cocho, a umidade e a iluminação especial. A genética apurada garante o crescimento em apenas 42 dias.
Frango é proteína boa e barata. Frango é um das locomotivas do agronegócio no Brasil.
Assista o vídeo:
https://youtu.be/Jxdwb-MoboU
