Produtores do setor leiteiro manifestam preocupação com o risco iminente de paralisação da cadeia produtiva do leite. Segundo Geraldo Borges, presidente da Associação Brasileira de Produtores de Leite (Abraleite), algumas decisões isoladas de gestores públicos podem interferir na fluidez do abastecimento da matéria prima e impedir que o leite chegue até o consumidor.
“Pudemos presenciar nos últimos dois dias, governadores e prefeitos estão publicando decretos que obrigam o fechamento de fábricas, comércio e restringem o transporte, o que nos preocupa muito, pois inviabilizam o funcionamento da cadeia produtiva do leite“, assinalou Borges.
O presidente da Abraleite alertou para uma iminente paralisação do setor e disse que isso não compromete apenas os produtores de leite, mas toda a cadeia do setor lácteo e consequentemente o abastecimento nacional.
“Para o leite e seus derivados chegar até a mesa, existe uma logística mais exigente do que em outros setores. Nós temos um processo de transporte para a coleta e outro depois de passar pela indústria. Se a livre circulação for afetada nos municípios, o leite não chegará a indústria para beneficiamento e isso pode ocorrer também depois de industrializado,” sublinha.
De acordo com Borges, observa-se neste período de quarentena um aumento significativo de pedidos via delivery, como por exemplo, um simples pedido de pizza. “Mas temos que lembrar que para se fabricar uma pizza, o queijo, que é um derivado do leite, é um artigo fundamental no preparo. Além disso, sanduíches, iogurtes, manteigas, entre outros itens da nossa cesta básica podem não chegar a mesa `mesa do consumidor”.
Segundo avaliação da Abraleite, nos últimos dias, com a evolução do Coronavírus, as lideranças do setor tem se dedicado a garantir a viabilidade da atividade leiteira, conversando e solicitando do Governo ações que mantenham a continuidade da produção.
