Correto e empreendedor, o empresário Zé Garrote, dono do Grupo São Salvador, é o que se tem de melhor na categoria em Goiás. Ousado, construiu um império econômico, fatura R$ 1 bilhão, exporta frango para China e Japão e não sai da linha.
O caiadismo comete um erro terrível ao atacar Garrote.